一、目的：利用市面上容易取得的材料，依序將細胞打破、分解蛋白質，讓細胞核內的DNA游離出來，達到DNA粗萃取的目的。

二、原理：

1.  市售清潔劑大多為陰離子界面活性劑，能將細胞膜及核膜打破，使細胞核中的染色質釋放到溶液中。

2.  高濃度的食鹽水能將DNA溶解，使含有DNA的溶液與其他雜質分離。

3.  木瓜酵素能將蛋白質分解，使染色質中的DNA與蛋白質分離。

4.  95％酒精能溶解細胞中的許多物質，但不能溶解DNA，因此可以將DNA從溶液中萃取出來。